Día 16. Más hambre que un perro chiquitillo en la puerta un colegio
Pues sí, el martes no resultó tan saciante como yo esperaba, y eso que comí bastante bien, pero me he acostumbrado al zumo de naranja y al dejar de tomarlo he notado la diferencia.

Para almorzar me puse una sopita de coliflor basada en la de Juan que resultó ser todo un descubrimiento positivo, eso sí, me dejó con hambre porque calculé mal…bueno…no es que calculase mál, es que estaba tan rica que la devoré…los tronchitos estaban súper tiernos, jo, qué gozada comer calentito. Gracias Juan.

Os pongo una foto, pero debo decir que como la hice a la carrera por el poco tiempo del que dispongo para almorzar, no pude presentarla como a mí me gusta.



Mi menú del martes fue el siguiente;

Desayuno I: Té con limón

Desayuno II; 1 café solo. 1 minipepito con jamón.

Almuerzo; Sopa de coliflor con colas de rape. El mismo rape en un platito con un poco de mayonesa especial (huevo, vinagre, aceite y sal). 2 rebanadas de pan rustico, que en la dieta pone pan de soja, pero no lo encuentro por ningún sitio, el pan este lo tomaba hace tiempo, y no sé si será integral, pero pinta tiene, aunque si no doy buenos resultados esta semana, lo sustituiré por el integral.

Media tarde, Jamón de York y siete miraditas a las rebanadas de pan

Cena; 3 filetes de pechuga de pollo a la plancha solo con sal, y chorreoncito de mayonesa especial.
AGUA; 2 LITROS

Día 17. Me olvidé de la dieta.
Pues sí, es el primer día en el que se me ha olvidado que estoy de dieta, he comido todo lo que me tocaba, pero en ningún momento he pensado en la comida y me alegro, ojalá sea el principio, digo yo,que habrá algún momento en el que el cuerpo te pida comer por necesidad, y no por deseos incontrolados.
Mi menú;
Desayuno; 1 té con limón.
Desayuno II; 1 café con minipepito de jamon jork
Almuerzo, Pechuga de pollo a la plancha con una cucharada de mayonesa. 1 rebanadita de pan.
Media tarde, 2 filetes pequeños que sobraron de pechuga de pollo del mediodía.
Cena; Calamares en salsa americana.
AGUA; 2 LITROS

Dia 15. No leí bien la dieta

Y eso que lo pone bien clarito todo. La cuestión es que no ponía fruta, y pensé que no podía ser, que hay que comer fruta, pero no, en esta semana no me toca, eso lo descubrí después.
Quiero que preguntarle a Rafa, que es quien me está llevando, si este régimen está basado en la dieta disociada, tengo que comer verduras especificas, carnes las que quiera, pescados blancos y azules, y otras muchas cosas más cocinadas de la forma que se quieran.
Ahí va mi día que excepto el zumo, todo lo hice correctamente.

Desayuno; Zumo natural de 4 naranjas
Media mañana; Minipepito con jamón jork. Café solo.
Almuerzo; Pescada cocida con mayonesa hecha con aceite, huevo, sal y vinagre.
Media tarde; Llegué a casa a las nueve y media, no me dio tiempo
Cena; 2 huevos fritos. (no es broma jajaja están permitidos)

*AGUA; 3 LITROS
Complementos; 25 bayas goji, complemento vitamínico.

Dia 14. Sorpresa positiva para un domingo revoltoso

Sí…. Qué es mejor hacer cena libre o desayuno libre? Yo lo tengo claro, es el único día de la semana que no perdono el vasito de leche y mi tostada, y me da igual que eso suponga no perder un gramo en el día, de todas formas, no peco tanto, solo un poquitín.
Desayuno; 1 Vaso de leche con dos cucharadas de Nestcafé y endulzante. 1 tostada de pan normal con mantequilla y jamón de york.
Almuerzo; 1 muslo y sobremuslo de pollo asados con guarnición de patatas y pimientos. Y un pellizquito de pan.
Cena; Caballa con chorreoncito de kepchup.
**AGUA: 2 LITROS
COMPLEMENTOS: Nada

Y ahora lo más importante….. TATATACHAN…LA BASCULA;
Bueno, pues estoy muy contenta, peso 92,900, he perdido en una semana 1,600, creo que está bastante bien, aunque al tomarme las medidas no he bajado ni un centímetro, no sé a qué se deberá, tal vez repercutirá la regla, que empecé ayer, y quizá tenga un poco de retención de líquidos.
Para la semana que comienza empezaré con la dieta propiamente dicha, después de estas dos semanas de acoplamiento, lo que más me preocupa es perder la imaginación para elaborar platos ya que dispongo de muy poco tiempo y muchas obligaciones, también me gustaría hacer deporte, además de que es necesario por el tema de la pérdida de masa muscular, bueno, no me agobiaré todo se andará. De todas formas no quiero perder la ocasión para agradecerle a las personas que hay detrás de mí su apoyo. Gracias y os deseo mucha fuerza a todos los que estáis en el mismo barco. Un besito.

Dia 13. Sabado de limpiezas y bizcochito

El sábado fuimos a merendar a casa de mi cuñada, y de paso ver a mi sobri y como le gustan tanto los bizcochos, pensé hacerle uno que descubrí hace poco en un foro de cocina, y como de seguro que iba a pecar, pensé sustituir mi desayuno por un trocito.
Yo creo, que cuando una dieta se hace a largo plazo, si en algún momento tenemos una debilidad, o alguna otra situación especial que nos desvíe de nuestro planning diario de dieta, no pasa nada, pecamos, pero actuamos en consecuencia y compensamos por otro lado, así cuando pensemos que la dieta es flexible, se nos hará más fácil ser responsables con la misma y no nos aburriremos de hacerla.
Mi sábado fue así,
Desayuno; Zumo de naranja natural de 4 naranjas
Almuerzo; Tortilla de judías verdes con un chorreoncito de tomate y un poquito pan (ains)
Media tarde; 1 trocito de bizcocho que me supo a gloria
Cena; Gambas al ajillo (un plato como un castillo que no sació el hambre que arrastraba, pero me acosté prontito para no sufrir mucho.)
*AGUA: LITRO
Complementos: Nada

Dia 12. Los viernes cuesta...pero...Por fin llegó!!

Los viernes, con la cosa de que acababa la semana, después de ir a casa de mi madre nos pedíamos unas pizzas. Ayer, fue diferente, nos pasamos por el super para reponer, porque cuando se hace dieta lo mejor es ir comprando sobre la marcha productos frescos para que tengan todas las vitaminas, así que de paso, me pego mi caminata de una hora, que viene muy bien.
Y cuando llegamos a casa...uffffff.... cuanto trabajo cuesta pensar en que podías comer pizza y tienes que inventar algo sobre la marcha. Esto hasta el lunes que empezaré a hacer comidas fijandome en el papelito, como la mayoría, pero bueno, ha de ser así, porque está visto y comprobado que todavía no he aprendido a combinar bien los alimentos. No pasa nada. Hay fuerza? Si señor... Pues entonces... Adelante mis valientes!!!
Aquí os dejo el día de ayer.
Desayuno I: Zumo natural de 4 naranjas.
Media mañana; 1 minipepito de jamón. 1 café solo.
Mediodía; Crema de puerros. 3 filetitos de pechuga de pollo
Media tarde; Nada
Cena; Caballa en conserva con un chorreón de tomate.
AGUA; 3 LITROS
Complementos; Vitaminicos.

¿Por qué es tan beneficioso beber agua? ¿ Cómo funciona nuestro cuerpo durante una dieta?

Os voy a presentar a Rafael, es doctor especializado en la rama de nefrólogía, una gran persona, que además de estimar mucho, debo mis ganas por salir de este pozo que es la obesidad.
Esta tarde, me tropecé con él, y recordando que he aumentado el consumo de agua, pensé que podía preguntarle una curiosidad que muchos tendremos...¿Por qué en las dietas siempre dicen que es tan importante beber 2 litros de agua al día? Me lo estuvo explicando y le pedí por favor que me lo dejara escrito para que otras muchas personas se puedan beneficiar de sus consejos, así que aquí os dejo su explicación, a partir de ahora, me ha comentado que intentará instruirnos un poco sobre un tema tan desconocido como interesante del que de momento somos victimas. Muchas gracias Rafa.

"Vamos a ver hoy como se comportan el hígado y el riñón durante nuestra dieta y vamos a explicar por qué con todas las dietas nos recomiendan beber mucha agua. El riñón sirve, entre otras muchas cosas para depurar y eliminar los productos de desecho sobre todo de las proteínas y para regular el agua corporal. El hígado es como nuestro laboratorio interno, donde tienen lugar multitud de reacciones bioquímicas. Allí se almacenan o liberan las grasas en función de las necesidades. Cuando con la dieta tenemos poca glucosa, el hígado acude al glucógeno ( reserva de hidratos de Carbono)que hay en el músculo y en el propio hígado, y cuando falta éste recurre a la combustión de las grasas y se pierde peso. Cuando hay un exceso de ingesta calórica, ésta se acaba trasformando grasa y se acumula. Para perder peso es necesario, disminuir la ingesta calórica ó aumentar el gasto, mejor ambas cosas, se calcula que hace falta un balance negativo de 7000 calorías para perder un kilogramo de peso corporal. Mientras el riñón ejerce su función excretora y para eliminar los productos de desecho precisa agua.Cuando bebemos mucha agua el riñón funciona muy bien y aumenta la cantidad de orina eliminada .Pero además se aconseja beber mucha agua porque eso produce una sensación de plenitud gástrica que ayuda a disminuir la sensación de hambre y se combate el estreñimiento ya que si tomamos mucha agua dificultamos que se endurezcan las heces. Cuando os decidáis por una dieta hiperproteica, como eso supone una sobrecarga adicional al riñón es aconsejable aumentar todavía mas la cantidad de agua que debemos tomar".

Dia 11. ´"Más suela y menos cazuela"

Ayer pasé un día sin hambre, y bastante feliz, con mucho trabajo eso si, pero en estos tiempos...bienvenido sea.
Por la tarde, fuimos a casa de mi hermano y cuñada para ver a mi sobri, y en vez de coger el coche, como tampoco está muy lejos, nos fuimos andando.
Me dio mucha alegría, ver que mi marido con lo delgadito que está y lo que anda diariamente, llegó "asfixiaito" y después de preguntarle mi hermano... ¿De donde venís tan corriendo?, le dijo mi marido...¡Esta que me trae a la carrera! jejeje, será el zumo de naranja que me da energías? jjaja no lo sé pero subo las escaleras de tres en tres así que la semana que viene voy a empezar con la cicloestátic que ya va tocando aumentar la masa muscular. Imprescindible en todos los regimes.

Ahí les dejo el día de ayer;
Desayuno I: Zumo natural de 4 naranjas
Desayuno II: 1 Café sólo. 1 minipepito con jamón y brocheado con aceite.
Almuerzo; Escalibada, compuesta por pimientos rojos asados, cebolla en trocitos pequeños, lomos de caballa escurridos, aceite (un pelín), sal y vinagre. 1 café solo.
Media tarde; No me dió tiempo
Cena; Crema de puerros y salmón ahumado. 1 Yogurt activia.
**AGUA: 3 1/2 (una pasada)
Complementos; Nada (de memoria andamos "espachaos".